"USTA” OYUNUNA BÜYÜK İLGİ

FİLİSTİNLİ RESSAM NESRİN AYYAD RESİM SERGİSİ AÇTI

KAPADOKYA FİLM FESTİVALİ LOGOSU BELİRLENDİ

AHMET YENİLMEZ İLE “USTA” OYUNU SAHNELENECEK

BÜYÜKKILIÇ’TAN İLK DEVLET TİYATROSU OYUNU MÜJDESİ

YOĞUN İLGİ SERGİYİ UZATTI

TALAS’TAN‘EN SEVGİLİYE’ÖZEL MUHTEŞEM GECE

YARALI ISLANMASIN DİYE ÖNLEM ALDILAR

NİĞDE’DEKİ KAZADA 1 YAŞINDAKİ BEBEK ÖLDÜ, 5 KİŞİ YARALANDI

KAYSERİ’YE UYUŞTURUCU SOKMAK İSTEYENLERİ JANDARMA ENGELLEDİ

KAYSERİ GÜMRÜK MUHAFAZA’DAN DEV OPERASYON

ARKADAŞLARIN BIÇAKLI KAVGASI ÖLÜMLE SONUÇLANDI

ÜRGÜP’TE 2 YIL 6 AY HAPİS CEZASI İLE ARANAN ŞAHIS YAKALANDI

NEVŞEHİR’DE UYUŞTURUCUDAN 1 KİŞİ TUTUKLANDI

KAPADOKYA BÖLGESİNİ 150 ÜLKEDEN TURİST ZİYARET EDİYOR

KAPADOKYA BÖLGESİNİ OCAK AYINDA 159 BİN 245 TURİST ZİYARET ETTİ

KAPADOKYA 2020 YILINDA 200 BİN ÇİNLİ TURİST BEKLİYOR

KAYSERİ EMİTTE DÜNYAYA TANITILIYOR

ERÜ İLE KAYSERİ ERCİYES A.Ş. ARASINDA “ZİRVEDE KARİYER” PROTOKOLÜ İMZALANDI

ERCİYES’TE HAFTASONU YOĞUNLUĞU: 100 BİN KİŞİ ERCİYES’TE

KAPTİD BAŞKANI DİNLER: "2020 YILI KAPADOKYA’NIN PIRLANTA YILI OLACAK”

AK PARTİ ÇİÇEKDAĞI İLÇE KONGRESİ YAPILDI

KOCASİNAN'DA HEDEF; 100 BİN AĞAÇ DİKMEK

NİĞDE BELEDİYE BAŞKANI EMRAH ÖZDEMİR THY GENEL MÜDÜRÜ BİLAL EKŞİ İLE GÖRÜŞTÜ

BAKAN DÖNMEZ: “DOĞU AKDENİZ’DE BİZE ENGEL OLMAK İSTEYENLERE HAKKIMIZI YEDİRMEYİZ”

BAKAN DÖNMEZ SİYASET AKADEMİSİ’NİN İLK DERSİNİ VERDİ

TÜRKİYE’DE ESNAF, AHİ DİYARINDA PANAYIRDA BULUŞTU

AKSU VE CABBAR’DAN ŞEHİT EVİNE ZİYARET

AK PARTİ’DE 3 İLÇEDE KONGRE YAPILDI

İYİ PARTİ KAYSERİ MİLLETVEKİLİ ATAŞ: "KAYSERİ’YE YÜKSEK HIZLI TREN YATIRIM PROGRAMINDA YİNE YOK"

ÖZDEMİR, KAYSERİLİ İŞ DÜNYASININ KREDİ BORÇLARINI MECLİSE TAŞIDI

AK PARTİ’DEN, ESKİ İLÇE BAŞKANLARINA TEŞEKKÜR PLAKETİ

AK PARTİ’DE İLÇE KONGRELERİ HAFTA SONU BAŞLIYOR

MEHMET ÖZHASEKİ: “SAĞLIK SEKTÖRÜNDE ÜLKEMİZ MUAZZAM BİR YÜKSELİŞTE”

MHP KOCASİNAN İLÇE TEŞKİLATI’NDAN OTİZMLİ ÇOCUKLARA UNUTULMAZ GÖSTERİ

HENTBOL TAKIMLARIMIZ YARI FİNALDE

MELİKGAZİ VOLEYBOL GRUBU LİDER TAMAMLADI

KAYSERİSPOR'DA, GÖZTEPE HAZIRLIKLARI BAŞLADI

MİLLETVEKİLİ BAKİ ERSOY, RESMEN SÖYLEDİ

PEDRO HENRİQUE 7. GOLÜNÜ ATTI

KAYSERİSPOR GALİBİYETE HASRET

KAYSERİSPOR 11 YABANCIYLA OYNADI

KURMEL ŞİRKETLER GRUBU’NDAN BASIN AÇIKLAMASI

BAKAN DÖNMEZ: "TÜM VATANDAŞIMIZI DOĞALGAZ KULLANABİLECEK HALE GETİRECEK İNANCIMIZ VAR"

ERCİYES ANADOLU HOLDİNG, TMSF YÖNETİMİNDE YÜZDE 69.7 BÜYÜDÜ

TARIM VE ORMAN BAKANI PAKDEMİRLİ, MERAKLA BEKLENEN DESTEKLERİ AÇIKLADI

KTO BAŞKANI GÜLSOY: “PİYASALAR CANLANACAK, GİRİŞİMCİ VE YATIRIMCILARI UMUTLANDIRACAK”

YERLİ TARIM MAKİNELERİ İLK KEZ KAYSERİ’DE GÖRÜCÜYE ÇIKACAK

KAYSO’DA İSTİHDAMA YÖNELİK DESTEKLER ANLATILDI

22 YAŞINDAKİ HASTA ŞEHİR HASTANESİ’NDE YAPILAN AMELİYATLA KANSERDEN KURTULDU

NEVŞEHİR’DE İLK KEZ AĞIZ İÇİNDEN GUATR AMELİYATI YAPILDI

KIŞIN SAĞLIKLI VE PARLAK BİR CİLT İÇİN 7 ÖNERİ

BABA OLMAYI ÖNLEYEN 10 TEHLİKE!

EVHAM SANDIĞINIZ DURUM YAYGIN KAYGI BOZUKLUĞU OLABİLİR

GEBELİKTE ‘GRİBAL ENFEKSİYONA’ DİKKAT

ANNE VE BEBEKLERİN MUTLU OLARAK AYRILDIĞI HASTANE

KELLE PAÇA USTASI SERKAN KARADAŞ: “DİNLENDİRİLMİŞ VE FIRINLANMIŞ ET HER DERDE ŞİFADIR”

Kayseri’de 17 yıldır kelle paça ustalığı yapan Serkan Karadaş da kelle paçanın her derde şifa olduğunu, hatta korona virüsünü bile engelleyebileceğini söyledi.

Kelle paça içmenin korona virüsünü engelleyebileceğini ve sürekli içilmesi gerektiğini söyleyen Prof. Dr. Canan Karatay’ın açıklamalarından sonra Kayseri’de 17 yıldır kelle paça ustalığı yapan Serkan Karadaş da kelle paçanın her derde şifa olduğunu, hatta korona virüsünü bile engelleyebileceğini söyledi.
Dinlenmiş etin vücudu rahatlatacağını ve olası birçok rahatsızlığı engelleyeceğini söyleyen Serkan Karadaş, “Kelle paça çorbasının hazırlığı bir gün öncesinden başlıyor. Kasaplarımızdan taze olarak aldığımız kemiklerimizi önce su ile yıkıyoruz, daha sonrasında da 14 ile 16 saat arasında taş fırında pişiriyoruz. Sabah da 5 buçuk, 6 gibi gelip süzüyoruz, etini ayırdıktan sonra da et ve suyu buluşturup bol sarımsaklı olarak müşterilerimize servis ediyoruz. Etler dinlendiği için mideyi yormaz aksine rahatlatır ve hazmı kolaylaştırır. Canan Karatay hocamız da doğru söylemiş. Kelle paça çorbası geçmişten günümüze gelen bir lezzettir ve katkısız ürünlerdir. Sağlığa zararlı değil, aksine faydalı besinlerdir. Özellikle kış günlerinde içildiği zaman kemikleri güçlendirir, kolesterolü dengeler, hatta ve hatta korona virüsünü bile engeller diyorum ben. Kelle paça bağımlılık yapıyor. Özellikle Kayseri ve çevresinde sabah gelip içenler, öğlen gelip kelle yiyenler ve akşamında da paket yaptırıp evine götüren devamlı müşterilerimiz var. Öncesinde ön yargılı yaklaşanlar daha sonra tattıkları zaman tadından vazgeçemiyorlar. Daha önce yaşlı kesim vardı, şimdi tam tersine genç kesim rağbet gösteriyor. Önceden yarım porsiyon ile doyarlardı, şimdi 1 buçuk porsiyonla doyuyorlar. Vatandaşlarımızın kendi damak zevkleri var tabii ki ama ben özellikle kelle paçayı tavsiye ederim. Özellikle bu soğuk kış günlerinde şifa kaynağıdır” dedi.
Kelle paça içmeye gelen Halis Deliktaş ise, “Ayda en az iki kere kelle paça tüketirim. Kelle paçanın faydalarını biliyorum. Beyni ve damarları geliştiriyor, bağırsakların çalışmasında yardımcı oluyor. Vatandaşlarımızın da her zaman gelmesini öneriyorum” ifadelerini kullandı.

Haber Kaynak : İhlas Haber Ajansı